Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação microbiológica de filés de surubim (Pseudoplatystoma spp) submetidos à defumação com alecrim / Microbiological evaluation of fillets of surubim (Pseudoplatystoma spp) submitted to defumation with rosemary
Hig. aliment;
33(288/289): 2348-2352, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2396
2.
Avaliação microbiológica de filés de surubim (Pseudoplatystoma spp) submetidos à defumação com alecrim / Microbiological evaluation of fillets of surubim (Pseudoplatystoma spp) submitted to defumation with rosemary
Hig. aliment;
33(288/289): 2348-2352, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482217